par Danielle Carri\u00e8re-Paris, en collaboration avec JoAnne Lapens\u00e9e<\/i><\/p>\n
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<\/i>\u00a0(photos prises par JoAnne Lapens\u00e9e)<\/p>\n
Le 3 octobre 2014, offrait un moment de pur bonheur aux membres de Retraite en action.\u00a0\u00a0En effet, nombreux sont ceux et celles qui se sont retrouv\u00e9s entre amis autour d\u2019une table champ\u00eatre \u00e0 la ferme biologique Brylee, par une superbe journ\u00e9e automnale.<\/p>\n
Brian Maloney et Lise Villeneuve, h\u00f4tes incomparables, ont pr\u00e9par\u00e9 un succulent repas sur leur \u201cParilla B.B.Q. argentin\u00a0\u00bb, qu\u2019ils ont servi dans la grange ancestrale.<\/p>\n
Il importe de souligner, qu\u2019une visite de la ferme familiale centenaire, qui a desservi quatre g\u00e9n\u00e9rations, a permis aux membres de REA d\u2019en apprendre davantage sur ce lieu enchanteur. Par exemple, \u00a0\u00a0l\u2019ancien producteur laitier,\u00a0se sp\u00e9cialisent aujourd\u2019hui dans la vente de boeuf biologique Angus.\u00a0 Cette ferme, ainsi que deux autres de la r\u00e9gion, ont cr\u00e9\u00e9 une marque de commerce unique, qui reconna\u00eet l\u2019aspect local de leur viande, dite \u201cBoeuf naturellement Outaouais\u00a0\u00bb.\u00a0 Pour se m\u00e9riter cette appellation, le b\u00e9tail se doit d\u2019\u00eatre\u00a0nourri \u00e0 l\u2019herbe, en plus d\u2019\u00eatre \u00e9lev\u00e9 sans hormones et sans antibiotiques.<\/p>\n
Leurs produits (viande de b\u0153uf, de veau et d\u2019agneau) sont disponibles sur place. \u00a0G\u00e2tez-vous, \u00e7a vaut le d\u00e9tour!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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